Trabajo que obtuvo el XIII Premio Unicaja de Investigación Agraria. La investigación premiada plantea un doble objetivo. En primer lugar, busca desarrollar un marco teórico y una metodología práctica para la evaluación cuantitativa de la sostenibilidad de las explotaciones de olivar en Andalucía. El segundo, de carácter claramente aplicado, consiste en la implementación de la metodología desarrollada para la evaluación de la sostenibilidad del conjunto del sector del olivar en Andalucía, teniendo en cuenta la diversidad de agroecosistemas en que este cultivo se desarrolla.